Μαγείρεμα νόστιμο, 2021
Ποια είναι τα οφέλη των ελιών για το σώμα;
Η ελιά αναπτύσσεται σε τροπικές περιοχές της Ευρώπης, της Αφρικής, της Αυστραλίας και της Νότιας Ασίας. Τα φρούτα χωρίζονται σε μαύρο και πράσιν...
Read More
Από τι ψάρι είναι σπιτικό κονσερβοποιημένο φαγητό;
Σήμερα τα κονσερβοποιημένα ψάρια μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα, αλλά μερικές φορές η ποιότητά τους αφήνει πολύ επιθυμητό. Εάν τ...
Read More
Σαλάτα λάχανου: συνταγές
Το λάχανο είναι ένα τόσο οικείο προϊόν που κανείς δεν σκέφτεται για την εκπληκτική του χρησιμότητα. Αλλά σε αυτό το λαχανικό συγκεντρώνονται όλε...
Read More
Χαρακτηριστικά μαγειρέματος κόκκινου μπορς με παντζάρια
Το Borsch είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της ουκρανικής κουζίνας, που θυμίζει κάπως την ιταλική σούπα Minestrone με τον πλούτο και το άρωμά ...
Read More
Καφέ ρύζι: χαρακτηριστικά μαγειρέματος ενός υγιεινού προϊόντος
Το ρύζι είναι ένα φυτό από την οικογένεια των δημητριακών. Αγαπά πολύ τη ζεστασιά και τον ήλιο, αλλά δεν αναπτύσσεται σε υπερβολικά ζεστό και ξη...
Read More
Πώς να φτιάξετε ολλανδικές βάφλες
Οι ολλανδικές βάφλες είναι ένα εθνικό επιδόρπιο που έχει αποκτήσει δημοτικότητα εκτός των Κάτω Χωρών. Ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να...
Read More
Μαγειρεύοντας γκουλάς κοτόπουλου
Το Goulash είναι ένα ουγγρικό πιάτο που είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Μπορείτε να το μαγειρέψετε από διαφορετικούς τύπους κρέατος, σήμερα θα...
Read More
Πώς να φτιάξετε καραμέλα σε ένα ραβδί στο σπίτι
Εκείνοι των οποίων η παιδική ηλικία ήταν στην εποχή της Σοβιετικής Ένωσης θυμούνται περιοδικά αυτή τη φορά με ζεστασιά. Οι λάτρεις των γλυκών εί...
Read More
Πώς να φτιάξετε χαλβά στο σπίτι: προετοιμάζοντας ένα υγιεινό επιδόρπιο σε 10 λεπτά
Μια λιχουδιά όπως η χαλβά είναι γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία. Ένα αρωματικό λεπτό επιδόρπιο που ταιριάζει ο καθένας: ενήλικες και παιδ...
Read More
Σπιτικό παγωτό σπιτικό: βήμα προς βήμα συνταγές
Προετοιμασμένο για πρώτη φορά στην Κίνα, το sorbet έχει περάσει με την πάροδο του χρόνου στην αραβική και γαλλική κουζίνα. Τώρα αυτή η γλυκύτητα...
Read More
Ζεστή συνταγή σαλάτας για κάθε γούστο
Οι ζεστές σαλάτες θεωρούνται καθολικά πιάτα , επειδή μπορούν να καταναλωθούν ως δεύτερο πιάτο, και αφού κρυώσει, αποκτάται ένα νόστιμο σνακ. Μ...
Read More
Υγιεινή διατροφή: προετοιμασία χορτοφαγικών σαλατών
Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι εγκαταλείπουν πιάτα με κρέας και ακόμη και γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλάζουν στην κατανάλωση λαχανικών, δ...
Read More
Μαγείρεμα κεφτεδάκια κοτόπουλου σε σάλτσα ντομάτας
Τα κεφτεδάκια είναι μικρές μπάλες κρέατος που μπορούν να παρασκευαστούν με έναν από εκατοντάδες τρόπους. Αλλά για να κάνετε το πιάτο σας νόστιμο...
Read More
Αυγό - μια κάψουλα ομορφιάς και υγείας που δίνεται από τη φύση
Τα αυγά οποιουδήποτε ζωντανού πλάσματος, είτε πρόκειται για πουλιά, χελώνες ή άλλα ερπετά, αποτελούν πηγή βασικών μικροθρεπτικών συστατικών, βιτ...
Read More
Μαγείρεμα σπιτικό τυρί από γάλα και κεφίρ
Το σπιτικό τυρί είναι ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ που δεν απαιτεί ιδιαίτερες γαστρονομικές δεξιότητες. Μπορεί να αποτελείται από γάλα, γάλα που...
Read More
Μικρά μυστικά - πώς να βράζετε γρήγορα μπιζέλια
Το πουρέ από μπιζέλια αποδεικνύει για άλλη μια φορά τη δήλωση ότι η εμφάνιση μπορεί να είναι πολύ παραπλανητική. Χωρίς παρουσία στην εμφάνιση, ε...
Read More
Νόστιμο, όμορφο και ασυνήθιστο: συνταγές για την κατασκευή ενός κέικ Keg με χαβιάρι
Το μαγείρεμα διαφόρων εδεσμάτων είναι στις περισσότερες περιπτώσεις μια επίπονη και χρονοβόρα διαδικασία. Αλλά κάθε νοικοκυρά που θέλει να μαγει...
Read More
Καλύτερες συνταγές ζύμης για μπισκότα και πίτες
Υπάρχουν χιλιάδες, αν όχι εκατομμύρια, σπιτικές συνταγές μπισκότων. Κάθε νοικοκυρά έχει τουλάχιστον μία μοναδική συνταγή στο βιβλίο μαγειρικής τ...
Read More
Συνταγές ζύμης για βελτίωση της λειτουργικότητας του στομάχου και ενίσχυση της ανοσίας
Οι ζύμες είναι ενεργοί μικροοργανισμοί μονοκυτταρικών μυκήτων. Πήγαν στην οικιακή χρήση εδώ και πολύ καιρό - ιστορικά έγγραφα αναφέρουν ότι οι α...
Read More
Πώς να ατμό και φούρνο ζυμαρικά κοτόπουλου;
Όλες οι νοικοκυρές γνωρίζουν ότι το κρέας κοτόπουλου είναι προμηθευτής πρωτεΐνης στο σώμα. Ταυτόχρονα, το προϊόν θεωρείται διαιτητικό, επομένως ...
Read More
