Αδυνάτισμα & Αποτοξίνωση Με Υγιεινές Τροφές (Χωρίς Δίαιτα)

Χρήσιμοι και επιβλαβείς υδατάνθρακες: πώς να επιλέξετε το σωστό

Αν ακολουθήσετε το σχήμα σας, φυσικά, θα δώσετε προσοχή στην ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνονται. Φαίνεται ότι όλα είναι απλά: όσο περισσότεροι υδατάνθρακες, τόσο χειρότερο για το σχήμα και την υγεία. Αυτό όμως δεν συμβαίνει. Άλλωστε, αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για το σώμα. Το όλο ερώτημα είναι, τι και σε ποιες ποσότητες;

Περιεχόμενο άρθρου

Ο κινητήρας του σώματός μας

Χρήσιμοι και επιβλαβείς υδατάνθρακες: πώς να επιλέξετε το σωστό

Οι υδατάνθρακες είναι οι κύριοι προμηθευτές ενέργειας για το σώμα μας.

Χρειαζόμαστε αυτές τις συνδέσεις ώστε το νευρικό σύστημα να λειτουργεί κανονικά, να έχει αρκετή δύναμη για όλα, ώστε το σώμα να λειτουργεί σωστά.

Επομένως, είναι απολύτως αδύνατο να μην τα χρησιμοποιήσετε. Απλώς πρέπει να επιλέξετε τη σωστή αναλογία υδατανθράκων στα τρόφιμα.

Αρνητικό και θετικό

Οι πρώτοι - μονοσακχαρίτες και δισακχαρίτες, επεξεργάζονται γρήγορα και εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Φυσικά, ο εγκέφαλος τρέφεται αμέσως από την εισερχόμενη γλυκόζη. Αλλά το θέμα είναι, πόσο γρήγορα μπαίνουν, τόσο γρήγορα φεύγουν. Και το σώμα παραμένει ξανά πεινασμένο.

Πρόκειται για εκλεπτυσμένες ενώσεις, έχουν πολλές άχρηστες θερμίδες και ταυτόχρονα οδηγούν σε μείωση των βασικών θρεπτικών συστατικών. Αυτές περιλαμβάνουν φρουκτόζη, σακχαρόζη, λακτόζη, γλυκόζη, μαλτόζη, γαλακτόζη.

Τι μπορεί να ειπωθεί για αυτές τις ουσίες:

Χρήσιμοι και επιβλαβείς υδατάνθρακες: πώς να επιλέξετε το σωστό
  • Η γλυκόζη πρέπει να βρίσκεται στο σώμα. Είναι απαραίτητο για τη διατροφή των μυών και του εγκεφαλικού ιστού Η γλυκόζη στο αίμα πρέπει πάντα να είναι σε φυσιολογικό επίπεδο, διαφορετικά θα προκύψουν προβλήματα υγείας.
  • Η λακτόζη απορροφάται πλήρως, εκτός εάν υπάρχει ανεπάρκεια του ενζύμου λακτάσης. Η λακτόζη διασπάται σε γλυκόζη και γαλακτόζη. Εάν δεν σπάσει, μπορεί να εμφανιστούν εντερικά προβλήματα.
  • η σακχαρόζη είναι ένας δισακχαρίτης γλυκόζης και φρουκτόζης. Προλαμβάνει τους θρόμβους αίματος, την αρθρίτιδα, βοηθά τον σπλήνα και το συκώτι.
  • η φρουκτόζη βοηθά στον αγώνα για υγιή δόντια και ούλα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • η γαλακτόζη και η μαλτόζη θρέφουν τα όργανα μας.

Και οι τελευταίες είναι σύνθετες ουσίες, πολυσακχαρίτες, μη ραφιναρισμένες ενώσεις. Η μετατροπή τους σε απλά σάκχαρα είναι πολύ αργή, οπότε το σώμα λαμβάνει ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτές περιλαμβάνουν πηκτίνες (όπως στη φλούδα μήλου), χυμούς αμύλου (όπως χυμό πατάτας), γλυκογόνο (όπως ζελατίνη, μαρμελάδα) και φυτικές ίνες (κέικ σπόρου ή κεφαλή λάχανου). Όταν αφομοιώνονται, δεν υπάρχει επιβλαβές άλμα στη ζάχαρη στην κυκλοφορία του αίματος.

Διατηρήστε μια λίστα με καλά τρόφιμα στην κουζίνα

Προϊόντα με τις πιο χρήσιμες ενώσεις:

Χρήσιμοι και επιβλαβείς υδατάνθρακες: πώς να επιλέξετε το σωστό
  • δημητριακά και δημητριακά,
  • λαχανικά - είδη λάχανου (όλα), πάπρικα, πράσα, κολοκύθια, κρεμμύδια, ντομάτες, φασόλια (λοβός) ·
  • πρασινάδα,
  • μανιτάρια,
  • ζυμαρικά ολικής αλέσεως,
  • όσπρια - μπιζέλια, φακές, φασόλια,
  • φρούτα - ροδάκινο, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, μήλο, ροδάκινο, ακτινίδιο,
  • ψωμί πίτουρου,
  • μούρα - δαμάσκηνο, κεράσι, σταφίδα.

Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν τις πιο χρήσιμες ενώσεις. Ας μάθουμε τώρα για απλούς υδατάνθρακες.

Ποια τρόφιμα περιέχουν πολλούς απλούς υδατάνθρακες:

Χρήσιμοι και επιβλαβείς υδατάνθρακες: πώς να επιλέξετε το σωστό
  • κέικ;
  • κέικ;
  • ψωμάκια, πίτες,
  • λευκό ψωμί - το καθαρό αλεύρι σίτου περιέχει πολλή ζάχαρη.
  • καραμέλα;
  • σοκολάτα;
  • ζάχαρη;
  • χυμοί φρούτων,
  • παγωτό;
  • μαρμελάδα;
  • μέλι;
  • ρύζι, οποιοδήποτε: λευκό και καφέ ·
  • μερικά φρούτα - καρπούζι, πεπόνι, ημερομηνίες, ανανάς, μπανάνες,
  • μερικά λαχανικά - κολοκύθα, βραστά καρότα, γογγύλια.

Τώρα ξέρετε ποια τρόφιμα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε επιβλαβείς υδατάνθρακες και ποια είναι υψηλά. Έτσι, οι σύνθετες ενώσεις είναι χρήσιμες και πρέπει να χρησιμοποιούνται. Αλλά είναι αδύνατο χωρίς γρήγορους υδατάνθρακες, έχουν επίσης χρήσιμες ιδιότητες. Και εκτός αυτού, μερικές φορές ο εγκέφαλος χρειάζεται απλά να επαναφορτιστεί γρήγορα, τότε οι γρήγοροι θα βοηθήσουν - με τη μορφή καραμέλας.

Ποια τρόφιμα έχουν τους πιο γρήγορους υδατάνθρακες;

Χρήσιμοι και επιβλαβείς υδατάνθρακες: πώς να επιλέξετε το σωστό

Φυσικά, στα αγαπημένα μας - γλυκά, κέικ και γλυκά. Επομένως, εάν δεν θέλετε να πάρετε προβλήματα υγείας, πρέπει να καταναλώσετε πολύ λίγα από αυτά. Αντίθετα, τα τρόφιμα που περιέχουν σύνθετες ενώσεις πρέπει να καταναλώνονται πιο συχνά.

Πολλά εξαρτώνται από την κατάσταση, για παράδειγμα, εάν έχετε μια μακρά εργάσιμη ημέρα μπροστά, είναι καλύτερα να πάρετε πρωινό με κουάκερ. Στη συνέχεια, οι ενεργειακές δαπάνες θα είναι όπως αυτές ενός υγιούς ατόμου, η ζάχαρη θα αυξηθεί αργά στο αίμα και δεν θα θέλετε να φάτε σε δύο ώρες.

Εάν πρέπει να ενισχύσετε επειγόντως τον εαυτό σας πριν από τις εξετάσεις, φάτε σοκολάτα. Η ζάχαρη θα αυξηθεί απότομα και το σώμα θα λάβει πολλή ενέργεια.

Όπως μπορείτε να δείτε, το σώμα μας χρειάζεται τόσο αυτές όσο και άλλες ουσίες. Αλλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε απλούς με μέτρο. Και δεν χρειάζεται να ακολουθείτε τόσο πολύπλοκα.

Σημάδια Του Οργανισμού Ότι Καταναλώνετε Πολλή Ζάχαρη!

Προηγούμενη ανάρτηση Αντιμετώπιση προβλημάτων ύπνου: χρήσιμες συμβουλές
Επόμενη δημοσίευση Αυθεντικό σχέδιο νυχιών με αλουμινόχαρτο