ΔΟΚΙΜΑΖΩ ΚΡΕΑΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 4 ΧΡΟΝΙΑ VEGETARIAN | Zoe Pre

Εβδομάδα κρέατος: τι είναι αυτό;

Στην εκκλησία Slavonic, η λέξη εβδομάδα σημαίνει Κυριακή. Αν μιλάμε για τη λέξη εβδομάδα , η οποία είναι γνωστή στη ρωσική γλώσσα, τότε αντιστοιχεί στο όνομα εβδομάδα . Ως εκ τούτου, η εβδομάδα κρέατος είναι η Κυριακή που προηγείται της εβδομάδας τυριών ή της Maslenitsa. Και μετά από αυτές τις επτά ημέρες, η Μεγάλη Σαρακοστή ξεκινά ..

Αξίζει να σημειωθεί ότι την Κυριακή, 15 Φεβρουαρίου 2015, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κρέας για άλλη μια φορά, αλλά τότε πρέπει να σταματήσετε να τρώτε πιάτα με κρέας.

Εβδομάδα κρέατος: Τι μπορείτε να φάτε;

Οι άνθρωποι που τιμούν τις Ορθόδοξες παραδόσεις συνήθως ενδιαφέρονται για το ερώτημα τι να φάνε κατά τη διάρκεια αυτών των επτά ημερών, όταν το σώμα ετοιμάζεται για Μεγάλη Σαρακοστή. Ας μιλήσουμε για τα πάντα με τη σειρά. Πρώτον, θα καθορίσουμε τι μπορείτε να φάτε την Κυριακή (μια εβδομάδα στην κατανόηση της Εκκλησίας) και μόνο τότε θα συζητήσουμε τη διατροφή για επτά ημέρες.

Έτσι, την Κυριακή μπορείτε να φάτε αρκετά οικεία προϊόντα κρέατος:

Εβδομάδα κρέατος: τι είναι αυτό;
  • Χοιρινό;
  • Κοτόπουλο;
  • Μοσχαρίσιο;
  • Το αρνί και άλλα κρέατα μπορούν να σερβιριστούν.

Αυτήν την ημέρα, δεν υπάρχουν αυστηρές απαγορεύσεις για τα τρόφιμα. Αν θέλετε λουκάνικα λαρδί ή λιπαρά, μπορείτε να φάτε. Είναι αλήθεια ότι δεν πρέπει να είστε πολύ ζηλότυποι και να στηρίζεστε στο κρέας, καθώς υπάρχει μια προπαρασκευαστική εβδομάδα μπροστά και μετά η Σαρακοστή. Είναι σημαντικό το σώμα σας να είναι έτοιμο να στραφεί σε πιο μέτρια γεύματα χωρίς κρέας.

Στη συνέχεια έρχεται η εβδομάδα κατανάλωσης κρέατος (7 ημέρες), το 2015 διαρκεί από τις 16 έως τις 22 Φεβρουαρίου. Όλες αυτές οι 7 ημέρες χωρίς προϊόντα κρέατος ονομάζονται Cheese Week. Μετά από αυτό, το Great Lent θα ξεκινήσει, όπου το μενού των πιστών θα υποστεί διάφορες αλλαγές. η διατροφή θα φύγει πιάτα με ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα. Επομένως, να θυμάστε ότι η τελευταία ημέρα που επιτρέπεται να τρώει κρέας είναι η 15η Φεβρουαρίου.

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι παραδόσεις της εκκλησίας είναι πολύ σοφές. Μετά από όλα, εάν προετοιμάζετε σωστά το σώμα για νηστεία, τότε θα είναι ευεργετικό. Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες της εκκλησίας και εγκαταλείψετε το κρέας μια εβδομάδα πριν από τη νηστεία και τρώτε ψάρι για τις επόμενες 7 ημέρες, αυτό θα προετοιμάσει το σώμα σας για τη Σαρακοστή. Θα διαρκέσει από τις 23 Φεβρουαρίου έως τις 11 Απριλίου, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα είναι δυνατό να καθαριστεί το σώμα από επιβλαβές , να βελτιωθεί η υγεία και η διάθεση.

Γενικά, στις 15 Φεβρουαρίου, θα συνεχίσετε να τρώτε κρέας και από τη Δευτέρα, τα πιάτα λαχανικών θα πρέπει να γίνουν η βάση της διατροφής. Μαγειρέψτε διάφορα δημητριακά, για παράδειγμα φαγόπυρο, κεχρί, ρύζι, φάτε ψωμί, πρώτα πιάτα με ζωμό λαχανικών, ζυμαρικά, στιφάδο λαχανικών, τηγανίτες και άλλα πιάτα χωρίς να προσθέσετε κρέας.

Παλαιότερα, οι νοικοκυρές συχνά ετοίμαζαν σιμπέν, τώρα μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα τέτοιο ποτό. Αυτό απαιτεί μέλι, μπαχαρικά (κανέλα, μπαχάρι, γαρίφαλο, τζίντζερ κ.λπ.) και βότανα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κρασί και λυκίσκο στο ποτό και μετά να το δώσετενα επιμείνουμε σε αυτό. Το Sbiten έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και το νευρικό σύστημα.

Εβδομάδα κρέατος: τι είναι αυτό;

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι απλό και ελαφρύ. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσπαθήσετε να δημιουργήσετε ξανά κάποια παλιά συνταγή, μπορείτε να αγοράσετε τα απαραίτητα συστατικά στο πλησιέστερο κατάστημα. Και αν δεν μπορείτε να πάρετε μερικά από τα συστατικά, αλλάξτε με προϊόντα που έχουν παρόμοια σύνθεση.

Μερικά άτομα ενδιαφέρονται για την ακόλουθη ερώτηση: Είναι δυνατή η κατανάλωση ψαριών ; Δεν υπάρχουν απαγορεύσεις ψαριών την Κυριακή ή την επόμενη εβδομάδα. Ωστόσο, επειδή η Κυριακή είναι η τελευταία ημέρα που επιτρέπονται τα προϊόντα κρέατος, συνιστάται να τα δοκιμάσετε και να τρώτε ψάρια ήδη κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Shrovetide.

Εκτός από αυτήν, θα πρέπει να τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά, γιατί όλα αυτά δεν θα είναι δυνατά κατά τη διάρκεια της νηστείας. Παρεμπιπτόντως, όσον αφορά τις ποικιλίες και τις μεθόδους μαγειρέματος ψαριών, δεν υπάρχουν απαγορεύσεις, κάντε ό, τι προτιμάτε.

Νόστιμη συνταγή νηστείας

Και τέλος, θα ήθελα να προτείνω μια συνταγή για την παρασκευή νόστιμων και αρωματικών πιτών με μανιτάρια. Μπορούν να μαγειρευτούν τόσο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας κρέατος όσο και κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη θα χρειαστείτε:

  • Αλεύρι - 600 γραμ.
  • Φυτικό έλαιο - 100 ml;
  • Βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Φρέσκια μαγιά - 25 g;
  • Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας,
  • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για συμπλήρωση λήψης:

  • Μανιτάρια της επιλογής σας - 500 γραμ.
  • Ένα κρεμμύδι;
  • Μη αρωματισμένο ηλιέλαιο για ψήσιμο,
  • Αλάτι για γεύση.

Ξεπλύνετε τα μανιτάρια και βράστε με το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, βάλτε το σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το νερό να στραγγίσει. Όταν τα λαχανικά είναι δροσερά, κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν, αλάτι.

Ανακατέψτε το αλεύρι (2 κουταλάκια του γλυκού), τη ζάχαρη, τη μαγιά και 50 ml νερού και αφήστε το να παραμείνει για ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και αντικαταστήστε την ελαφρύτερη ζύμη. Τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος και όταν σηκωθεί, πολιορκήστε με τα χέρια σας. Κάντε αυτόν τον χειρισμό δύο φορές. Μετά από αυτό, μπορείτε να φτιάξετε γεμιστά μπιφτέκια. Πρέπει να ψηθούν για μισή ώρα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.

Αυτό είναι όλο. Τώρα δεν γνωρίζετε μόνο τι σημαίνει η έννοια της εβδομάδας κρέατος , αλλά επίσης καταλαβαίνετε πώς να τρώτε αυτήν τη στιγμή. Παρεμπιπτόντως, μια εβδομάδα πριν από τη Σαρακοστή, γιορτάζεται επίσης το Σάββατο του κρέατος, το οποίο ονομάζεται και το γονικό Σάββατο. Είναι συνηθισμένο να τιμάμε τους νεκρούς αυτήν την ημέρα.

Συνιστάται να επισκεφθείτε το ναό, να προσευχηθείτε και να πάτε στο νεκροταφείο. Σε γενικές γραμμές, τιμήστε τις ορθόδοξες παραδόσεις, να είστε σε αρμονία με τον εαυτό σας και τον κόσμο γύρω σας, ευτυχία για εσάς.

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ ΟΤΑΝ ΕΓΙΝΑ VEGETARIAN | Η ΖΩΗ ΜΟΥ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΣ

Προηγούμενη ανάρτηση Κοινή παθολογία νεογνών - εγκεφαλική κύστη
Επόμενη δημοσίευση Shadow boxing: πώς να απαλλαγείτε από αόρατα παράσιτα στο σώμα σας;