Πώς να φάτε μετά από τροφική δηλητηρίαση;

Η τροφική δηλητηρίαση είναι συχνή, ανεξάρτητα από το πόσο τρομακτικό ακούγεται. Επιπλέον, τόσο τα οικονομικά όσο και τα ακριβά προϊόντα που παρασκευάζονται με ακατάλληλο τρόπο μπορεί να είναι κακής ποιότητας.

Τι προκαλεί δηλητηρίαση και πώς εκδηλώνεται;

Για παράδειγμα, δυσάρεστα και χαρακτηριστικά συμπτώματα μπορεί να προκαλέσουν:

• αυγά μαγειρεμένα ή μαγειρεμένα.
• κακή πλύση ή λήξη φαγητού,
• μαγειρεμένο κρέας και θαλασσινά,
• γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής ποιότητας και τα παράγωγά τους.

Στην πραγματικότητα, κυριολεκτικά οτιδήποτε, ακόμη και ένα μήλο που φέρεται από το εξωτερικό ή έχει υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα ή συντηρητικά, μπορεί να γίνει αιτία κακής υγείας.

Εάν ήσασταν άτυχος με τον πωλητή, ή λόγω απροσεξίας που δεν ακολουθήσατε την τεχνική μαγειρέματος, μην χάσετε τα κύρια συμπτώματα δηλητηρίασης, τα οποία μοιάζουν με αυτό:

• ρίγη και πυρετός,
• ναυτία και επαναλαμβανόμενος έμετος,
• γενική αδιαθεσία και πόνος στην κοιλιά,
• διάρροια, δηλαδή κινήσεις υγρών εντέρων περισσότερες από 10 φορές την ημέρα.

κανόνες συμπεριφοράς για δηλητηρίαση των νοικοκυριών

Σε περίπτωση που το πρόβλημα είναι ήπιο, όλη η αποκατάσταση της φυσιολογικής δραστηριότητας του σώματος μπορεί να πραγματοποιηθεί στο σπίτι.

Υπονοεί τις ακόλουθες ενέργειες:

• Παρακολούθηση πλήρους ξεκούρασης και αναμονή για τη στιγμή του πλήρους αυτοκαθαρισμού των εντέρων ·
• Πίνετε άφθονο νερό για να αποφύγετε την αφυδάτωση και να ξεπλύνετε τις τοξίνες.
• Προκειμένου να εξαλειφθεί η τροφική δηλητηρίαση, αξίζει να ξεπλύνετε το στομάχι με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• Λήψη προσροφητικών με τον τύπο της ενεργοποιημένης γωνίας ή του εντεροζελίου.
• Συνιστάται η χρήση προβιοτικών για την αποκατάσταση της γαστρικής μικροχλωρίδας, αλλά είναι προτιμότερο να το κάνετε αυτό μετά από συμβουλή γιατρού.

Τις πρώτες ώρες μετά την έναρξη των πρώτων συμπτωμάτων δηλητηρίασης, κάθε 7-12 λεπτά πρέπει να πίνετε μια μικρή ποσότητα αφέψημα από φύλλα μέντας, χαμομήλι και βαλσαμόχορτο, λαμβανόμενα σε ίσες αναλογίες.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΜΕΣΩΣ;

Την πρώτη ημέρα, συνιστάται να διαψεύσετε πλήρως τη διατροφή μετά από σοβαρή τροφική δηλητηρίαση και να την μειώσετε στο ελάχιστο. Συνιστάται να πίνετε μόνο το ζωμό που αναφέρεται παραπάνω και να τρώτε μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί.

Το επόμενο πρωί, το σώμα πρέπει να τρέφεται με βιταμίνη C, για το οποίο αξίζει να κάνετε τον εαυτό σας ένα αδύναμο μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη και να το καρυκεύσετε με μια φέτα λεμονιού.

Αυτή η δίαιτα δύο ημερών νηστείας θα πρέπει να μεταφερθεί ομαλά σε φυσιολογική διατροφή

Για να το κάνετε αυτό, την τρίτη ημέρα, πρέπει να μαγειρέψετε υγρό κουάκερ ρυζιού, να φάτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε bifidobacteria (ξινό γάλα), άπαχο σε βραστά ή στον ατμό λαχανικά, ψημένα φρούτα, άπαχα δημητριακά και τσάι.

Σε περίπτωση που ένα άτομο αισθάνεται όρεξη, η διατροφική του πρόσληψη μετά από σοβαρή τροφική δηλητηρίαση θα πρέπει να είναι εξαιρετικά απλή και εύκολη. Για παράδειγμα, πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε πολύ μικρές μερίδες, να κάνετε τον εαυτό σας υγρό και εύπεπτο γεύμα, να πίνετε πολλά υγρά και να αποφεύγετε τροφές που μπορούν να προκαλέσουν ζύμωση στα έντερα ή στο στομάχι.

Αυτή η διατροφή καθιστά δυνατή την εκφόρτωση του γαστρεντερικού σωλήνα στο μέγιστο, την ευκαιρία να ανακάμψει από το σοκ και να αποκτήσει δύναμη για περαιτέρω πέψη των γνωστών τροφίμων. Εάν δεν υπάρχει καθόλου όρεξη, δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να φάτε μέσω Δεν θέλω , είναι καλύτερα να τηρείτε το καθεστώς νερού και να αποφεύγετε την αφυδάτωση.

ΤΡΟΦΕΣ ΤΡΙΩΝ ΗΜΕΡΩΝ

Το φαγητό μετά από τροφική δηλητηρίαση από το σπίτι, σχεδιασμένο για γρήγορη ανάκαμψη τριών ημερών, μοιάζει με αυτό:

• Τα πιάτα καταναλώνονται μόνο ζεστά και καθαρισμένα.
• Όλα τα συστατικά πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, αλλά να μην τηγανίζονται.
• Πρέπει να τρώτε κλασματικά: συχνά και σιγά σιγά.
• Πίνετε άφθονα υγρά, ιδίως φυτικά αφέψημα.

Γενικά, τα τρόφιμα σε περίπτωση δηλητηρίασης μοιάζουν με αυτό:

• έγχυση αγριοτριανταφυλλιάς,
• παντζάρια και άλλοι χυμοί από φρέσκα λαχανικά.
• πολτοποιημένα καρότα,
• αφέψημα δημητριακών,
• Τσάι με έντονη παρασκευή,
• ζωμοί μαγειρεμένοι με βάση νεαρό μοσχάρι ή άπαχο μέρος σφαγίου κοτόπουλου ·
• κομπόστες από ξηρούς καρπούς ·
• ψημένα μήλα,
• οποιαδήποτε υγρή τροφή.

Η διατροφή θα πρέπει να διαφοροποιηθεί με λάχανο τουρσί με φυτικό λάδι, πουρέ μπιζέλια, σούπες και μπορς χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με τηγάνισμα με ατμό.

Εβδομαδιαίο μενού

Μια δίαιτα επτά ημερών μετά τη δηλητηρίαση του νοικοκυριού συνεπάγεται την εξάλειψη των ακόλουθων τροφίμων:

• λιπαρά είδη κρέατος, λουκάνικων και προϊόντων ψαριών,
• καπνιστά κρέατα,
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα και φρέσκο ​​γάλα,
• βαρύ κουάκερ, όπως κριθάρι και yachka,
• κακάο και κρέμα / rasδημιούργησε καφέ;
• φρούτα, ζαχαροπλαστική και γλυκά ·
• αλκοόλ;
• λιπαρά, πικάντικα ή αλμυρά τρόφιμα.

συμβουλές για vintage φαγητό

Για να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση για πρώτη ή επόμενη φορά, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημεία:

• πλύνετε τα χέρια και τα συστατικά σας πριν από την προετοιμασία φαγητού.
• μην τρώτε ωμά τρόφιμα: για παράδειγμα, μην πίνετε ωμά αυγά και μην παρασυρόμαστε με σούσι.
• πλύνετε όλα τα μαγειρικά σκεύη ευσυνείδητα.
• μην περιορίζετε τα προϊόντα αγοράζοντας αντικείμενα με ημερομηνίες λήξης.

Οι πρόγονοί μας άρχισαν να αποκαθιστούν τη διατροφή μετά από δηλητηρίαση στο σπίτι με την ακόλουθη συνταγή:

• Βράσαμε ένα ποτήρι ρύζι σε μεγάλο όγκο νερού, επιτυγχάνοντας τον σχηματισμό θολού, ιξώδους υγρού.
• Στραγγίξτε το ζυθοποιείο μέσα από κόσκινο και αμέσως ήπια 125 ml του προϊόντος ·
• Μια ώρα αργότερα, έτρωγαν λίγο από το ίδιο κουάκερ, το έφαγαν με μια φέτα μαύρο ψωμί.
• Μετά από ένα μικρό ξεκούραση, έτρωγαν ξανά το χυλό και το ψωμί.

Προκειμένου να αποφευχθεί η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα, σχεδιάστε προσεκτικά τη λίστα αγορών σας, αγοράστε τα σε αξιόπιστα καταστήματα λιανικής, μην εξοικονομήσετε χρήματα και προσπαθήστε να ορίσετε ακριβείς ημερομηνίες λήξης.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά, δεν θα χρειαστεί να δοκιμάσετε τον εαυτό σας φαγητό αφού δηλητηριαστεί από εσφαλμένα παρασκευασμένα τρόφιμα και εξοικειωθείτε με όλες τις απολαύσεις που σχετίζονται με διατροφικά προβλήματα στο πεπτικό σύστημα.