Μην γελιέστε: Δείτε πόσες θερμίδες έχει η χωριάτικη σαλάτα με λίγο ψωμί

Πόσες θερμίδες περιέχει το σέλινο;

Το σέλινο είναι ένα κοινό συστατικό στις σύγχρονες συνταγές. Σε ορισμένα πιάτα, η ρίζα του φυτού προστίθεται, σε άλλα το στέλεχος του. Πολλές τροφές διατροφής περιέχουν σέλινο.

Είναι αλήθεια ότι οι κυρίες δεν σκέφτονται καν την ενεργειακή αξία του φυτού και μάταια. Μερικές φορές, με την πρώτη ματιά, το πιο αβλαβές βότανο μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες από μίσχο και ρίζα σέλινου

Πριν καθορίσω την ενεργειακή αξία ενός φυτού, θα ήθελα να πω λίγα λόγια για τις ευεργετικές ιδιότητες του σημερινού μας ήρωα. Η σύνθεση του σέλινου είναι πλούσια σε βιταμίνες των ομάδων Α, Β, Γ, ΡΡ, κ.λπ., ασβέστιο και μαγνήσιο υπάρχουν σε αυτό. Υπάρχει επίσης η λουτεολίνη, μια ουσία που έχει αντιγηραντική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Πόσες θερμίδες περιέχει το σέλινο;

Τα άτομα που πάσχουν από ασθένειες των νεφρών, του γαστρεντερικού σωλήνα, του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος θα πρέπει να προσθέσουν ένα χρήσιμο φυτό στη διατροφή τους, αλλά μετά από διαβούλευση με το γιατρό τους, καθώς υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις από την κατανάλωση λαχανικών ρίζας.

Κατά το τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, καθώς και κατά τη γαλουχία, είναι προτιμότερο να αποφεύγετε να τρώτε σέλινο, διαφορετικά τα ψίχουλα μπορεί να εμφανίσουν αλλεργίες. Η περιεκτικότητα σε σέλινο σε θερμίδες, ιδίως το στέλεχος του, είναι χαμηλή - 12 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Γι 'αυτό το στέλεχος του φυτού συνιστάται για χρήση σε διάφορα συστήματα απώλειας βάρους. Ταυτόχρονα, οι προγραμματιστές μεθόδων καταπολέμησης της περίσσειας κιλών προτείνουν τη χρήση της εγκατάστασης όχι μόνο λόγω της ελάχιστης ενεργειακής τιμής. Η πλούσια σύνθεση του σέλινου έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα στο σύνολό του, τρέφοντάς το με βασικές βιταμίνες, την έλλειψη της οποίας οι άνθρωποι συχνά βιώνουν στις δίαιτες.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της ρίζας σέλινου είναι σημαντικά υψηλότερη από εκείνη του μίσχου και ανέρχεται σε 34 kcal ανά 100 γραμμάρια. Σε κάθε περίπτωση, αυτοί οι αριθμοί δεν είναι αρκετά υψηλοί για να σταματήσουν να χρησιμοποιούν το προϊόν. Παρεμπιπτόντως, είναι η ρίζα του φυτού που είναι το βασικό συστατικό της σούπας για την απώλεια βάρους, υπάρχει ακόμη και μια πολύ αποτελεσματική γρήγορη διατροφή που αρέσουν σε πολλές γυναίκες.

Αν θέλετε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε μόνοι σας το πρώτο σας γεύμα για απώλεια βάρους, θυμηθείτε τη συνταγή, για να την αναδημιουργήσετε χρειάζεστε:

  • ζωμός κοτόπουλου μαγειρεμένος στο στήθος χωρίς δέρμα και υπερβολικό λίπος - 2 λίτρα.
  • 1 τεμ. κρεμμύδια και καρότα,
  • root ρίζα σέλινου,
  • πράσινα φασόλια - 70 g;
  • μισή πιπεριά,
  • λευκό λάχανο - 150 γραμ.

Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το ζωμό και βράστε το υγρό. Σε ζωμό που βράζει, στείλτε τα καρότα, πλένετε και ψιλοκόβετε σε τρίφτη και κρεμμύδια, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε τυχαία κομμάτια.

Κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες και στείλτε το στο τηγάνι. Κόψτε το πιπέρι και στείλτε το σε άλλα υλικά. Μαγειρέψτε τη σούπα για περίπου 10 λεπτά, βάλτε τη ψιλοκομμένη σέλινο στο δοχείο. Μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 10 λεπτά, βάλτε στο ζωμό fasoκαι μαγειρέψτε τη σούπα για ένα τέταρτο της ώρας.

Δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και μπαχαρικά στο πρώτο μάθημα. Η γεύση μιας τέτοιας σούπας, φυσικά, είναι περίεργη, αλλά είναι μια πραγματική αποθήκη χρησιμότητας με ελάχιστη ενεργειακή αξία. Δεν υπάρχουν περισσότερες από 20 θερμίδες σε 100 γραμμάρια σούπας.

Πόσες θερμίδες περιέχει το σέλινο;

Δεν γνωρίζουν όλοι, αλλά το φυτό ανήκει σε καυστήρες φυσικού λίπους και, εάν χρησιμοποιηθεί σωστά, βοηθά στην επιτάχυνση της απώλειας βάρους επιταχύνοντας τις μεταβολικές διαδικασίες. Ορισμένοι διατροφολόγοι συμβουλεύουν ακόμη και άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος να καταναλώνουν 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό σέλινου πριν από κάθε γεύμα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια είναι μόνο 1 kcal. Δίνει τεράστια οφέλη.

Υπάρχουν πολίτες που προωθούν δίαιτες μόνο με τη χρήση του σημερινού ήρωα. Ωστόσο, τέτοια πειράματα στο σώμα δεν πρέπει να εκτελούνται.

Ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμη είναι η καλλιέργεια λαχανικών, δεν πρέπει να τρώγεται μόνη της, ώστε να μην βλάπτει την υγεία. Καλύτερα να συμπεριλάβετε το εργοστάσιο στο καθημερινό σας μενού.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες από σαλάτα με σέλινο, κοτόπουλο και ξηρούς καρπούς

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας. Ας εξετάσουμε μία από τις επιλογές.

Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε:

  • μίσχος σέλινου - 50 γρ.
  • βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου χωρίς δέρμα και υπερβολικό λίπος - 100 g.
  • αποφλοιωμένα καρύδια - 50 γρ.
  • σταφύλια χωρίς σπόρους - 50 g;
  • σαλάτα Παγόβουνο - 50 g;
  • φυσικό γιαούρτι με ελάχιστο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά - 35 g;
  • λίγο αλάτι για γεύση.

Η ακολουθία δημιουργίας σαλάτας έχει ως εξής:

Πόσες θερμίδες περιέχει το σέλινο;
  • κόψτε το βρασμένο και δροσερό στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες και τοποθετήστε το σε ένα βολικό πιάτο.
  • Πλύνετε το σέλινο και κόψτε σε μικρά κομμάτια, συνδυάστε με κοτόπουλο.
  • Ξεπλύνετε τη σαλάτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε τις σε λωρίδες, όσο πιο λεπτό είναι, τόσο το καλύτερο;
  • Πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε τα σταφύλια σε 2 ή 4 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος των μούρων. Δεν είναι απαραίτητο να είσαι μικρός. Τα φρούτα πρέπει να είναι καλά να διαβάζονται στη σαλάτα;
  • Κόψτε ελαφρά τα καρύδια, αλλά όχι σε ψίχουλα, αφήστε τα κομμάτια να είναι μεγάλα.
  • συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, σεζόν με γιαούρτι και ανακατέψτε, προσθέστε λίγο αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με κλαδάκια φρέσκου μαϊντανού.

Η ενεργειακή αξία μιας σαλάτας με σέλινο, κοτόπουλο και ξηρούς καρπούς είναι περίπου 92 kcal ανά 100 g. Ο αριθμός, φυσικά, είναι αρκετά μεγάλος, αλλά το πιάτο θα κορεστεί τέλεια και θα διαφοροποιήσει μια βαρετή διατροφή. Αν θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες, προσθέστε λιγότερα ξηρούς καρπούς στη σαλάτα ή αφαιρέστε εντελώς τα σταφύλια. Η γεύση δεν θα επηρεαστεί πάρα πολύ.

Γνωρίζοντας την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός συγκεκριμένου προϊόντος, μπορείτε όχι μόνο να τρώτε νόστιμα και ποικίλα, αλλά και χωρίς να βλάπτετε το σχήμα σας. Μάθετε να μαγειρεύετε γεύματα χαμηλών θερμίδων και να συνδυάζετε σωστά τα συστατικά, να χάνετε βάρος με ευχαρίστηση. Καλή τύχη!

Πως να μετράς ΘΕΡΜΙΔΕΣ ! Θερμιδικο Έλλειμμα, Θερμιδικο Πλεόνασμα, Θερμίδες Διατήρησης

Προηγούμενη ανάρτηση Ειρηνίζουμε την υπερηφάνεια
Επόμενη δημοσίευση Τραχύ δέρμα σε ένα παιδί: συμπτώματα και θεραπεία