#Νομική | Τι επαγγελματικές επιλογές έχει ένας απόφοιτος Νομικής σχολής?

Επιλογή μπλέντερ - συμβουλές από επαγγελματίες

Οι σύγχρονες εξελίξεις στην επιστήμη στην ανάπτυξη οικιακών συσκευών κουζίνας έχουν κάνει τη ζωή ευκολότερη και απλούστερη για πολλές γυναίκες - πολλές χρονοβόρες διαδικασίες δεν εκτελούνται πλέον χειροκίνητα, όπως πριν, αλλά με τη βοήθεια διάφορα μοντέλα διαφόρων τεχνικών προσανατολισμών.

Επιλογή μπλέντερ - συμβουλές από επαγγελματίες

Ένας από αυτούς τους αναντικατάστατους βοηθητικούς μηχανισμούς μπορεί δικαίως να ονομαστεί μπλέντερ. Είναι εύκολο να μαγειρέψετε μαζί του :

  • κιμάς,
  • σούπα πουρέ,
  • επιδόρπια;
  • κοκτέιλ;
  • σάλτσες.

Τα μοντέρνα καταστήματα προσφέρουν μια μεγάλη γκάμα αυτού του τύπου οικιακών συσκευών και ο καταναλωτής εύκολα ξεσπάει - πώς να επιλέξει ένα υποβρύχιο μπλέντερ ή ένα στατικό αναδευτήρα, ποια μάρκα και ποια κριτήρια πρέπει να ακολουθηθούν;

Περιεχόμενο άρθρου

Μοντέλα μπλέντερ , ο σκοπός και οι κύριες λειτουργίες τους

Για να επιλέξετε σωστά ένα μπλέντερ , πρέπει να κατανοήσετε όσο το δυνατόν πιο ξεκάθαρα ότι αυτή η συσκευή δεν είναι θα είναι σε θέση να αντικαταστήσει πλήρως έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ένα μίξερ: έχει ελαφρώς διαφορετικό σκοπό και αντίστοιχα τεχνικά χαρακτηριστικά.

Δεν θα βοηθήσει την οικοδέσποινα να ζυμώσει τη ζύμη ή να χτυπήσει τα λευκά σε έναν παχύ αφρό - οι περιστροφές του τυπικού μοντέλου είναι πολύ χαμηλότερες από τις περιστροφές του μίξερ ή συνδυάζονται, επομένως είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους τύπους οικιακών συσκευών για τους παραπάνω σκοπούς.

Το πλεονεκτικό χαρακτηριστικό αυτών των συσκευών είναι το μικρό τους μέγεθος και η ανεκτίμητη βοήθεια σε τόσο απλές, αλλά μάλλον επίπονες και επίπονες διαδικασίες, στην προετοιμασία σαλτσών πολλών συστατικών, πουρέ σούπας, κοκτέιλ, όπως η άλεση μεγάλου αριθμού μερικών ή φαγητό :

  • πρασινάδα,
  • ξηροί καρποί;
  • κρέας;
  • λαχανικά.

Η σύγχρονη βιομηχανία στον τομέα των οικιακών συσκευών είναι έτοιμη να προσφέρει στις νοικοκυρές δύο βασικά μοντέλα: στατικά και μπλέντερ βύθισης. Είναι αδύνατο να απαντήσουμε κατηγορηματικά στο ερώτημα ποια ποικιλία είναι καλύτερη, επειδή η επιλογή ενός μοντέλου εξαρτάται άμεσα από τον σκοπό της χρήσης της τεχνικής.

Στατικά μοντέλα

Η στατική έκδοση είναι ένα πιο κοινό όνομα στη Ρωσία και γενικά στην επικράτεια της πρώην Σοβιετικής Ένωσης: στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, αυτό το μοντέλο ονομάζεται αναδευτήρα, καθώς χρησιμοποιείται συχνότερα για την παρασκευή μιας ποικιλίας κοκτέιλ που απαιτούν εντατικό μαστίγιο.

Το Shaker είναι επίσης καλό για το σπάσιμο του πάγου για ποτά και παγωτό ή για τη μάζα πρωτεϊνώνψήσιμο και ζαχαροπλαστική.

Ένα προφανές πλεονέκτημα του αναδευτήρα είναι ότι είναι εξοπλισμένο με ειδικό μπολ και δεν χρειάζεται να κρατάτε αυτήν την οικιακή συσκευή στα χέρια σας: απλώς βάλτε όλα τα εξαρτήματα στο δοχείο και ενεργοποιήστε την: η διαδικασία κτυπήματος ξεκινά από μόνη της.

Οι περισσότερες σταθερές συσκευές έχουν λειτουργία αυτοκαθαρισμού, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να πλένεται ένα σέικερ αυτού του μοντέλου, με τον κίνδυνο να κόψετε τον εαυτό σας στις αιχμηρές άκρες των μαχαιριών αναδευτήρα.

Η χρήση αυτής της λειτουργίας είναι εξαιρετικά απλή: πρέπει απλώς να ρίξετε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού στο μπολ αναδευτήρα και να ξεκινήσετε το αντίστοιχο πρόγραμμα - εύκολα, γρήγορα και βολικά.

Υπάρχει επίσης ένα οικονομικό όφελος από την αγορά ενός αναδευτήρα: τα δονητές είναι πολύ φθηνότερα από τα υποβρύχια αντίστοιχα.

Κατά την επιλογή ενός στατικού αναδευτήρα, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το μπολ της οικιακής συσκευής: πιο συχνά το δοχείο είναι πλαστικό ή γυαλί.

Το γυάλινο υλικό του μπολ είναι εύκολο να καθαριστεί, δεν απορροφά έντονες οσμές και δεν σκουραίνει ακόμη και με μεγάλη διάρκεια ζωής. Ωστόσο, οι γυάλινες κούπες στατικών δονητών πρέπει να χειρίζονται με ιδιαίτερη προσοχή - εάν ένα τέτοιο δοχείο σπάσει, δεν θα είναι εύκολο να αγοράσετε ένα ανταλλακτικό.

Επιλογή μπλέντερ - συμβουλές από επαγγελματίες

Τα σταθερά δονητές με πλαστικά μπολ είναι πολύ φθηνότερα, αλλά πρέπει να γνωρίζετε ότι με την πάροδο του χρόνου, ένα πλαστικό δοχείο μπορεί να σκουραίνει πολύ και να εμφανίζει μια αντιαισθητική εμφάνιση. Επίσης, μην ρίχνετε ζεστό νερό στο πλαστικό μπολ και μην βάζετε μη ψυχρά τρόφιμα - μπορεί να σπάσει.

Το επόμενο σημαντικό κριτήριο κατά την επιλογή ενός σταθερού αναδευτήρα είναι ο όγκος του δοχείου για την τοποθέτηση των προϊόντων. Συνήθως οι κατασκευαστές προσφέρουν στατικά αναδευτήρες με όγκο δοχείου από 0,4 έως 2 λίτρα, η επιλογή πρέπει να γίνει με βάση τις ανάγκες της οικογένειας, καθώς και μείον τον όγκο περίπου 0,2 λίτρα - μετά από όλα, το δοχείο αναδευτήρα δεν μπορεί να γεμίσει στα μάτια .

Πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή στα χαρακτηριστικά ισχύος της οικιακής συσκευής: ο δείκτης ισχύος που κυμαίνεται από 300 έως 600 watt θεωρείται βέλτιστος για ένα σταθερό αναδευτήρα μοντέλου.

Πρέπει να σημειωθεί ότι εάν η οικοδέσποινα επιλέξει ένα μπλέντερ για την παρασκευή κοκτέιλ, τότε μια σταθερή έκδοση της συσκευής θα είναι μια ιδανική επιλογή.

Σχετικά με το ζήτημα των δημοφιλών κατασκευαστών σταθερών συσκευών: είναι προτιμότερο να επιλέξετε σταθερούς μπλέντερ ανάμεσα σε επωνυμίες με τίτλο όπως :

  • Mulinex;
  • Tefal;
  • Kenwood;
  • Bosch.

Η τιμή θα εξαρτηθεί εξίσου από την πολιτική και την ποιότητα του κατασκευαστή, καθώς και από το σύνολο των χρήσιμων λειτουργιών της ίδιας της συσκευής.

Υποβρύχια μοντέλα

Η υποβρύχια συσκευή είναι ένας απλός σχεδιασμός που μοιάζει κυρίως με ογκομετρικό γουδοχέρι. Αυτό το γουδοχέρι μπορεί να είναι κατασκευασμένο από πλαστικό ή μέταλλο: το υλικό της συσκευής βύθισης είναι το κύριο κριτήριο κατά την αγορά.

Η πλαστική βάση δεν είναιθα είναι σε θέση να αλέσει πολύ σκληρά προϊόντα και μπορεί επίσης να καταστραφεί όταν βυθιστεί σε ένα ζεστό περιβάλλον, το μέταλλο από αυτήν την άποψη θα είναι ένα πολύ πιο πρακτικό υλικό.

Η υποβρύχια συσκευή δεν χρησιμοποιείται για την κατασκευή κοκτέιλ - η κύρια λειτουργία της είναι να αλέθει μια μικρή ποσότητα προϊόντων. Θα είναι ο τέλειος σύντροφος για μια νεαρή μητέρα όταν χρειάζεται να φτιάξει λίγο κουάκερ, πουρέ φρούτων ή κιμά για να ταΐσει το μωρό της.

Το κύριο μειονέκτημα των υποβρύχιων συσκευών είναι ότι η οικοδέσποινα θα πρέπει να διατηρεί μια τέτοια συσκευή στα χέρια της όλη την ώρα και αυτό είναι πολύ δύσκολο κατά την επεξεργασία μεγάλου όγκου προϊόντων - τα χέρια της θα κουραστούν γρήγορα. Ωστόσο, η υποβρύχια συσκευή είναι απαραίτητη για το τεμαχισμό μπαχαρικών, για την παρασκευή ψωμιού, για την κοπή κρεμμυδιών για κιμά και σάλτσες.

Τα κύρια κριτήρια για την επιλογή ενός υποβρύχιου μπλέντερ πρέπει επίσης να είναι δείκτες της ισχύος και της ταχύτητάς του. Όσο υψηλότερα είναι αυτά τα χαρακτηριστικά, τόσο πιο γρήγορα θα αντιμετωπίσει η οικοδέσποινα το μαγείρεμα.

Η αλλαγή ταχύτητας σε μοντέλα μπλέντερ χεριών δεν είναι ένα κενό διαφημιστικό κόλπο. Είναι σχεδόν υψίστης σημασίας και είναι μια πολύ μεγάλη επιλογή.

Πολύ συχνά, οι μπλέντερ χεριών πωλούνται με πρόσθετα εξαρτήματα. Ας σας πούμε περισσότερα για αυτά.

Επιλογή μπλέντερ - συμβουλές από επαγγελματίες

Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι συνημμένων :

  • Το πρώτο είναι το ίδιο γουδοχέρι από τη βασική διαμόρφωση του μοντέλου. Είναι εξοπλισμένο με ειδικά μαχαίρια, τα οποία κόβουν το φαγητό στην επιθυμητή κατάσταση. Μην περιμένετε ότι θα φτιάξετε πουρέ πατάτας για όλη την οικογένεια με τη βοήθεια ενός μπλέντερ - δεν θα είναι νόστιμο, τα μαχαίρια του μπλέντερ θα το μετατρέψουν σε ένα παχύ και αντιαισθητικό πολτό. Αυτή η μέθοδος κοπής βραστών προϊόντων θα ισχύει μόνο για τη σίτιση μωρών ή την παρασκευή παχιάς σούπας πουρέ.
  • Ο δεύτερος τύπος ακροφυσίου είναι ένα σύρμα. Αυτό το χτύπημα είναι ιδανικό για την παραγωγή μιας ποικιλίας πουρέ και πρωτεϊνών κτυπήματος, ένα χτύπημα σε ένα υποβρύχιο μπλέντερ είναι αρκετά ικανό να εκτελεί όλες τις λειτουργίες ενός μίξερ.
  • Το τρίτο ακροφύσιο είναι ένας ειδικός τεμαχιστής. Από τον εαυτό του, αντιπροσωπεύει ένα ειδικό μπολ, μέσα στο οποίο υπάρχουν μαχαίρια. Με αυτά τα μαχαίρια, μπορείτε εύκολα να κόβετε ή να κόβετε κρεμμύδια για τη σάλτσα.

Λιγότερο συνηθισμένο στην ποικιλία ακροφυσίων είναι η αντλία κενού, πράγμα που είναι αναμφίβολα πολύ χρήσιμο στο νοικοκυριό. Χρησιμοποιώντας αυτό το εξάρτημα, η οικοδέσποινα θα είναι σε θέση να εκκενώσει πλήρως τον αέρα από τα πλαστικά δοχεία για την αποθήκευση τροφίμων και έτσι να παρέχει τροφή για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Ωστόσο, δεν πρέπει να πέσετε στο κόλπο των κατασκευαστών και να αγοράσετε μπλέντερ χειρός με συνημμένα μπόνους - πολύ συχνά άχρηστα συνημμένα επισυνάπτονται σε τέτοια μοντέλα, όπως ένα χτύπημα για χτυπήματα αυγών, τα οποία δεν θα χρησιμοποιείτε καθημερινά. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα πιο ακριβό μοντέλο μιας γνωστής μάρκας μπλέντερ χειρός με ένα πλήρες σύνολο πραγματικά χρήσιμων και απαραίτητων εξαρτημάτων.

Σήμα μοντέλων εμβάπτισηςπολύ πιο ακριβά από τα σταθερά μοντέλα - λόγω των αυξημένων χαρακτηριστικών ισχύος και της συμπαγείας.

Επαγγελματικός Προσανατολισμός και επιλογή σπουδών! - Νίκος Παυλάκος

Προηγούμενη ανάρτηση Μοτίβα σε ρούχα φτιαγμένα με την τεχνική του Κινέζικου Tai Dai
Επόμενη δημοσίευση Το Beading είναι μια ενδιαφέρουσα και συναρπαστική δημιουργική δραστηριότητα